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家常宴客粉蒸香芋的做法

时间:2019-05-15 07:25:09 来源:互联网 阅读:0次

工  艺:蒸口  味:其它味难  度:低级入门人  数:2准备时间:15分钟烹饪时间:15分钟

粉蒸香芋的主料:米粉50克、槟榔芋350克

粉蒸香芋的辅料:色拉油适当、细香葱适当、蒸鱼豉油适当、蒜少许

粉蒸香芋的做法:1、芋头去皮切成2厘米左右大小,蒜剁成末

2、锅内入油爆香蒜末(油可以多些),加入芋头翻炒片刻,淋入蒸鱼豉油翻拌均匀

3、盛出和5香米粉混合,放上葱段入蒸锅10⑴5分钟便可(视芋头大小而定)

家常菜做法大全温馨提示:1、芋头用槟榔芋好,那样口感很粉,而且不要切太小哈,容易蒸糊。

2、爆香时候油可以多些,由于芋头吃油哈。

3、倒点醋在手中,搓1搓再削皮,芋头就痒不到你了。另外削了皮的芋头碰上水再接触皮肤,就会更痒了,所以,芋头不用先洗净就去皮,并保持手部的干燥,可以减少痒的产生。如果不谨慎接触皮肤发痒时,涂抹生姜,或在火上烘烤片刻,或浸泡醋水都可以止痒。

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