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安利公益基金会第300所春苗营养厨房落成

2018-12-07 01:50:15

安利公益基金会第300所“春苗营养厨房”落成

中新新疆11月19日电 在国务院正式启动“农村义务教育学生营养改善计划”之际,安利公益基金会第300所“春苗营养厨房”,日前在重庆市璧山县丹凤小学建成并投入使用。至此,安利公益基金会投入1500万元,与国家关工委联袂实施的春苗营养厨房项目,已为农村寄宿制学校建成 “春苗营养厨房”300所,涉及重庆、广西、陕西、湖北、河北等5个中西部省份,约15万名以留守儿童为主的农村寄宿生因此告别营养贫乏的伙食,吃上了荤素搭配、物美价廉的营养餐。

重庆市政协副主席陈贵云、原副主席陈景秋,中国关工委办公室常务副主任陈田,安利公益基金会副主席、安利(中国)副总裁张明德,安利公益基金会理事长、安利(中国)公共事务副总裁余放等领导,也专程来到璧山县丹凤小学,调研 “春苗营养厨房”项目实施状况,向师生们赠送《青少年饮食营养安全手册》,并与孩子们一起品尝营养午餐。

当地两名安利志愿者还受聘担任丹凤小学“春苗营养厨房”的项目督导员,代表安利公益基金会协调项目实施,抽查食品卫生情况,开展营养健康方面的培训和宣传,并针对当地的时令食材,设计符合青少年营养需求且物美价廉的营养食谱。

当日,安利公益基金会第三期“春苗营养厨房管理员培训班”也在璧山县开班,来自北京、重庆的9位专家,就膳食营养、食品安全、食堂管理等专题,对100余位厨房管理员进行为期三天的系统集训。

农村学生的营养问题,不仅关系数千万农村儿童的身心健康,更直接关系中华民族的素质提升。10月26日,国务院启动实施“农村义务教育学生营养改善计划”,将中央财政给困难寄宿学生的生活补贴标准提高至小学生每天4元、初中生每天5元。但由于目前大多数农村贫困地区学校缺乏必要的厨房设备,学生即使拿到补贴,也只能常年吃“黄豆蒸饭”等单调乏味、营养贫乏的饭食,发育迟缓、营养不良等症状呈高发态势。

为突破“厨房”这个瓶颈,安利公益基金会与中国关工委及地方政府主管部门合作,共同为中西部贫困地区寄宿制学校大量兴建营养厨房。其中地方政府负责落实厨房用房和配套政策,安利公益基金会负责厨房设备和志愿者支持,关工委系统负责指导协调和管理员培训,这种政府、民间合作的高效工作机制,已被业内总结为“春苗模式”。而安利公益基金会从5月31日正式成立,到9月1日建成所春苗营养厨房,到日前第300所落成,仅用了不到半年时间,这也体现出一个外企背景基金会的管理水平和超高效率。

据介绍,“春苗营养厨房”是安利公益基金会成立以来推出的个重点项目。三年内,该项目计划投入5000万元,在农村贫困地区建立1000个营养厨房,预计受益儿童将达50万人。作为国内个由民政部直管的外企背景基金会,安利公益基金会确定以帮扶农民工子女为主攻方向,全面实施“春苗营养厨房计划”、“彩虹研究生西部支教计划”、“阳光城市流动儿童成长计划”三大项目,从身、心、智三个方面支持扶助农民工子女全面健康成长。

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